Junior Sous Chef

New Direct Jaya · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
New Direct Jaya sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik dan memiliki minat untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Kami yakin bahwa Anda akan menemukan tempat yang tepat untuk mengembangkan bakat Anda bersama kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin tim dapur dalam mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan bahwa stok bahan baku selalu tersedia.,Melakukan pemeriksaan dan perbaikan peralatan dapur secara berkala.,Membimbing dan melatih staf dapur lainnya.,Mengikuti dan mematuhi prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan bahwa semua tugas dapur selesai tepat waktu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.,Memiliki pengetahuan tentang prosedur keselamatan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dan kerja tim.Kemampuan mengelola inventaris dan peralatan dapur.Pengetahuan tentang tren kuliner dan hidangan internasional.Kemampuan mematuhi prosedur keselamatan dan higiene makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait