Lead Restaurant Manager

CV Karya Mitra · 📍 Salatiga, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Karya Mitra sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Salatiga, Jawa Tengah. Peran ini memerlukan individu yang memiliki visi dan keterampilan manajerial untuk mengelola operasional restoran dengan efisien dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan koki.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.,Melakukan perencanaan dan penganggaran anggaran.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.,Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala.,Menangani masalah pelanggan dan komplain dengan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran manajerial yang serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, layanan pelanggan, dan kualitas makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memecahkan masalah.,Familiar dengan perangkat lunak manajemen restoran dan sistem POS.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dengan anggaran yang terbatas akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timKomunikasi dan interaksi dengan pelangganStrategi pemasaran dan penjualanManajemen anggaran dan penganggaranKualitas makanan dan layanan pelangganPenilaian kinerja stafPenanganan masalah dan komplain pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait