Restaurant Manager

Home Plus Group adalah salah satu perusahaan terkemuka di Indonesia yang bergerak dalam industri retail. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Padang.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan operasional restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang berkualitas, keuntungan yang optimal, dan lingkungan kerja yang positif.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Kami juga menyediakan pelatihan dan pengembangan karir yang komprehensif untuk membantu Anda mencapai potensi penuh Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pemenuhan pesanan.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas dan memuaskan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengoptimalkan keuntungan dan efisiensi operasional.
• Melakukan evaluasi kinerja karyawan dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan peraturan lainnya.
• Berpartisipasi dalam perencanaan dan pengembangan menu.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan dan pemahaman yang kuat tentang industri restoran dan manajemen operasional.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan membangun lingkungan kerja yang positif.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait