Pastry Production Chef (Manufacturing)

Hai Soon Leong · 📍 Semenyih, Selangor · Diposting 2026-10-06

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 47.100.000 - Rp 71.250.000 per bulan

Hai Soon Leong sedang mencari seorang Pastry Production Chef yang terampil dan inovatif untuk bergabung dengan tim manufaktur kami di Semenyih, Selangor. Dalam peran ini, Anda akan menjadi kekuatan penggerak di lini produksi kami, bertanggung jawab untuk merencanakan, mengembangkan, dan mengawasi pembuatan produk pastry kami. Dengan pengalaman lebih dari 3 tahun dalam industri manufaktur makanan, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan kualitas dan efisiensi produksi yang tinggi.

Di Hai Soon Leong, kami bangga dengan sejarah kami yang kaya dalam industri makanan sejak tahun 1940-an. Kami memproduksi berbagai macam produk pastry, mulai dari kue tradisional hingga inovasi modern, yang dikenal di seluruh Malaysia. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan produk pastry berkualitas tinggi yang disukai oleh pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Merencanakan dan mengembangkan resep pastry baru untuk meningkatkan inovasi produk.
Mengawasi dan mengoptimalkan lini produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas yang tinggi.
Mengelola stok bahan baku dan mengatur pemenuhan pesanan dengan tepat waktu.
Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk yang dihasilkan untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
Membimbing dan melatih tim produksi untuk memastikan standar operasional yang konsisten.
Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan regulasi industri.
Mengembangkan dan menerapkan praktik manufaktur yang berkelanjutan untuk mendukung keberlanjutan perusahaan.
Mengumpulkan dan menganalisis data produksi untuk meningkatkan performa dan efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Production Chef atau peran serupa di industri manufaktur makanan.
Pendidikan setidaknya Diploma dalam bidang kulineria atau bidang terkait.
Memiliki sertifikasi dalam pengelolaan lini produksi makanan atau sertifikasi serupa.
Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan regulasi industri.
Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik produksi pastry dan alat-alat yang digunakan.
Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berkolaborasi dengan tim dan memastikan pengiriman produk tepat waktu.
Memiliki kemampuan analisis data untuk mengidentifikasi area perbaikan dan meningkatkan efisiensi produksi.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres yang tinggi.